1,5 l Magnum Grattamacco Bolgheri Rosso 2023 DOC in der Holzkiste
1,5 l Magnum Grattamacco Bolgheri Rosso 2023 DOC in der Holzkiste
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Cabernet Franc (25 %), Merlot (30 %), Sangiovese (10 %), Petit Verdot (5 %), Stillwein rot, Maremma Italien
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Der Bolgheri Rosso besteht aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und dem Markenzeichen Sangiovese.
Vergoren wird in Stahltanks. Ein Teil des Weins verbleibt dort, während ein anderer Teil für 8 Monate in Barriques ausgebaut wird. Daraus ergibt sich ein Wein von leichter Trinkbarkeit, mit intensivem Geschmack und ausgeprägtem Charakter. Hervorstechend sind die frischen und fruchtigen Noten, begleitet von der typischen mediterranen Würze, die ihn zu einem hundertprozentigen Bolgheri machen.
Der Jahrgang 2023:
Nach einem sehr feuchten Frühling wurde der sehr heiße Sommer durch Regenfälle Anfang August gemildert. Gelesen wurde vom 9. September bis zum 5. Oktober. Klassischer Jahrgang, der eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben erlaubte, die dem Wein Frische, Struktur und Tiefe verleihen.
